鄂尔多斯零碳木结构建筑的发展应该从以下几个方面入手：
政策支持：政府可以出台相关政策，鼓励和支持零碳木结构建筑的发展，例如给予税收优惠、补贴、优先供地等政策支持。
技术创新：加强研发和创新，提高零碳木结构建筑的技术水平，包括材料、设计、施工等方面。可以引进国内外先进的零碳建筑技术，结合鄂尔多斯市的实际情况进行本土化改造和推广。
人才培养：加强人才培养和引进，建立一支高素质的零碳木结构建筑设计和施工队伍。可以与高校和科研机构合作，开展相关培训和学术交流活动，提高从业人员的专业水平。
示范项目：建设一批零碳木结构建筑示范项目，通过实际案例展示零碳建筑的优势和效果，吸引更多的投资者和建筑企业参与其中。
产业链协同：推动上下游企业之间的合作与协同发展，建立完整的零碳木结构建筑产业链，包括木材供应、设计、施工、运营等环节。可以引入龙头企业，带动相关企业的发展和技术的提升。
宣传推广：加强宣传推广，提高社会对零碳木结构建筑的认知度和接受度。可以通过各种媒体渠道进行宣传，包括电视、报纸、网络等。此外，可以组织相关展览和论坛等活动，吸引更多的关注和参与。
综上所述，鄂尔多斯零碳木结构建筑的发展需要政策支持、技术创新、人才培养、示范项目、产业链协同和宣传推广等多方面的努力。